Salate

Gemischter Salat / Hausdressing 4,50 Euro

Rucolasalat / Hausdressing / Parmesanspäne 8,50 Euro

Gärtnersalat / Kürbiskerndressing
geräucherte Barbarieentenbrust / geröstete Kernen 9,50 Euro

Kopfsalat / Parmesandressing / Croûtons
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 11,00 Euro

Vegetarisches

Zweierlei vom Ziegenkäse 12,50 Euro
Holzkohleöl / Radiccio geschmort / Balsamico / Oliventapenade

Risotto 14,50 Euro
Spargel / Erbsen / Tomate / Kräuter

Gebrannte Creme von Kokos 6,50 Euro
Exoticsorbet

Spargel

Portion Spargel / Butter oder Hollandaise / Kartoffeln 16,50

mit gekochtem Schinken 18,50

mit kurz gegrilltem Lachsfilet 22,50

mit Wiener Schnitzel Milchkalb 22,50

mit gegrilltem Rumpsteak 26,50

mit gegrilltem Rinderfilet 32,50